求人情報


求人

芦屋の本格江戸前寿司 竹では板前を目指したい方、飲食店のマナーや社会経験を学びたい方、一緒にお店を盛り立ててくれる方を募集しております。
楽しいことも厳しいこともありますが、スタッフ同士も仲が良く、イベントも様々。
現在、正社員とアルバイトを同時募集しております。
未経験でも大丈夫。私達と一緒に働きませんか?
お問い合わせは...

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芦屋・西宮で接待や顔合わせ、
お食い初めなどにおすすめの個室があるお店
「本格江戸前すし 竹」

食材を活かす、匠の業。
最高のおもてなし、至福のひとときを
ご提供いたします。

お知らせ

閉店のご挨拶

江戸前すし 竹(芦屋本店)は、22年間にわたり営業を続けてまいりましたが、令和8年8月をもちまして閉店いたします。
開店以来、日々の暮らしの中で、また大切なひとときに当店をご利用いただけたこと、大変うれしく思っております。
ここまで営業を続けることができましたのも、長年支えてくださったお客様お一人おひとりのおかげです。
心より感謝申し上げます。
皆さまの今後のご健康とご多幸を、心よりお祈り申し上げます。
これまで本当にありがとうございました。

江戸前すし 竹 的場佐恵子 

苦楽園店一新のお知らせ

平素より江戸前すし 竹(苦楽園店)をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび芦屋本店は、令和8年8月をもちまして閉店することとなりました。
長きにわたりご愛顧いただきましたこと、心より御礼申し上げます。
なお、苦楽園店につきましては、これまでと変わらず営業を続けてまいります。
これからも変わらぬ味とサービスを大切にし、皆さまに喜んでいただけるお料理をご提供してまいります。

また当店では、新鮮な魚をできる限り良い状態でお届けすることを大切にし、日々必要な食材を仕入れております。
一方で、近年の食材価格をはじめとするさまざまなコストの上昇が続く中、できる限り現在の価格を維持しながら、これまでと変わらない品質のお寿司をご提供したいと考えてまいりました。
そこで、食品ロスや余分な仕入れをできる限り減らし、必要な食材を適切に準備するため、9月よりご予約を中心とした営業へ変更させていただきます。

できましたら、前日のお昼頃までにご予約いただけますと幸いです。
なお、当日のご注文につきましても、食材やご予約状況に余裕がある場合は、可能な限り対応させていただきますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
少しでも価格への転嫁を抑えながら、これからも美味しいお寿司をお届けしていくための取り組みとして、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

江戸前すし 竹 的場久記 

女性限定 手織御膳

手織御膳

こちらのお品は、女性限定となっております。

一口サイズの食材をお好みで手巻き寿司に
茶碗蒸し ・赤出し

¥3,630(税込)

平日限定八食 炭焼き国産鰻 うな重

うな重 上

こちらのお品は、平日限定八食となっております。土、日、祝日は、ご予約にて承ります。

炭焼き国産鰻 半尾 ・茶碗蒸し ・うざく ・鰻巻 ・赤出汁

¥4,400(税込)



炭焼き国産鰻 一尾 ・肝吸い ・うざく ・鰻巻

¥7,150(税込)

【価格改定のお知らせ】

いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。当店では皆様に美味しい料理をご提供できるよう努めてまいりましたが、昨今の原材料の高騰などにより価格を改定させていただきます。
それに伴い、現在ホームページ上でも調整中につき一部実際のお値段と異なるメニューもございますので、直接お問い合わせください。

【改定内容】
2025年4月1日〜 商品の一部
2026年3月1日〜 サービス料 昼:5%、夜:8%、土・日・祝(個室):10%


大変心苦しい決断ではありましたが、今後も皆様により良い商品をご提供できるよう努めて参りますので、変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。

原材料の不漁について

原材料の不漁に伴い、お値段やメニューに変更がある場合がございますので、予めご了承くださいませ。

2025年は秋鮭が不漁となり、ランチセットのいくらは他のネタに、単品のいくらの価格は時価に変更させていただきます。

定休日について

【芦屋本店】
毎週水曜日・第3木曜日

2024年3月より定休日(芦屋本店)が上記の通り変更となりましたので、ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。
ご不安な場合は、来店前にお電話を頂きますと幸いでございます。


【苦楽園店】
毎週月曜日


当店手作りぜんざいをサービス

期間限定で、出前、またはお持ち帰りをご注文されたお客様に人数分の当店手作りぜんざいをサービス致しております。

手作りぜんざい

お取り寄せグルメもございます!

大豆の抗菌・消臭剤「SOYOHIME -そよひめ-」

職人が握るこだわりの
寿司と旬の和食

神戸・芦屋の打出駅からほど近く。
「江戸前すし 竹」では、職人が握る絶品寿司と、心を込めてお作りする和食をご堪能頂けます。
鮮魚はもちろん、使用するタレや調味料も職人が厳選するものばかり。
一皿で感じる和の心をゆっくりとご堪能ください。
お気軽なランチは、質・ボリュームともに多くの主婦の方やご家族連れにお喜び頂いております。
夜の会席も、一品一品ごゆっくりとお愉しみ頂ける旬の和食をご用意致します。
接待や、家族とのお祝い、法事のお集まりの場としても、是非ご利用ください。

ランチ

竹が手掛ける本格江戸前すし

江戸時代より引継がれる江戸の職人技と知恵。
ネタとなる食材を「煮る」、「締める」、「漬け込む」等、
江戸の職人の技と創業以来変わらぬシャリ。
どれも欠くことの出来ない特別なもの。
こだわりあふれる一貫の寿司を、心ゆくまでご堪能ください。

シャリ

店内のご紹介

芦屋で落ち着いて寿司や和食をお愉しみになりたい方へ。
江戸前すし竹では、ゆったりとしたひとときをお過ごし頂けるよう、スタッフ一同でおもてなしいたします。
落ち着いた空間に、お席の種類も様々揃えております。
1階にはカウンターや個室、2階は仕切って個室としてもご利用可能なお座敷席まで、人数に合わせて幅広くご用意いたします。
団体様も30名までゆったりとお食事をお楽しみ頂けますので、会社宴会やご親戚のお集まり、法事・法要の際もご安心ください。

  • 店内様子1
  • 店内様子2
  • 店内様子3
  • 店内様子4
  • 店内様子5